Les cuisiniers amateurs découvrent la jeunesse de Julia Child à travers des épreuves inspirées de son expérience d'espionne pour les États-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale et de ses voyages autour du monde. La juge principale, Antonia Lofaso, les met d'abord au défi de cuisiner avec une sauce mère. Ensuite, ils doivent réaliser un plat inspiré d'un pays où Julia a été en poste à l'étranger. Antonia et les juges invités Alvin Cailan et Nilou Motamed éliminent un candidat.