Bridget Lancaster dévoile les secrets de la fonte et montre à l'animatrice Julia Collin Davison comment réaliser une pizza maison digne d'un restaurant, cuite dans une poêle en fonte. Ensuite, Adam Ried présente son choix de la meilleure poêle en fonte du marché. Enfin, la testeuse culinaire Ashley Moore apprend à Bridget à préparer un cookie aux pépites de chocolat à la poêle absolument spectaculaire.