Dès que les chefs reçoivent de l'alligator dans les premiers paniers, ils s'empressent de trouver des idées originales pour l'utiliser, mais ils réalisent vite que leurs plans risquent d'être difficiles à mettre en œuvre. L'un d'eux doit improviser en plein milieu de l'épreuve des plats principaux pour éviter de présenter, penaud, de l'agneau pas assez cuit aux juges. Lors de l'épreuve des desserts, un incident avec la machine à glace sème la zizanie chez l'un des concurrents.