Dans cette épreuve préliminaire d'un tournoi d'élite en cinq parties, des chefs du Nord, de Détroit au Minnesota, s'affrontent pour déterminer qui représentera sa région lors de la finale dotée de 50 000 $. Lors de l'épreuve des entrées, les chefs doivent combiner une pâtisserie sucrée avec une pâte inhabituelle. Un certain style de pizza et une pomme de terre signature semblent tout à fait dans leurs cordes, mais le panier de plats principaux n'est pas une mince affaire, même pour ces professionnels chevronnés. Des cerises et des chips ajoutent une touche de gaieté au panier à desserts, mais les deux finalistes sont concentrés et s'efforcent de réaliser leurs meilleures assiettes finales. 335.