C'est la fête mexicaine dans la cuisine de Chopped ! Chaque panier regorge de spécialités de notre voisin du sud, et les chefs seront encouragés à sublimer les saveurs pour concocter des plats encore plus délicieux. Au premier tour, la pression du temps est forte et les chefs espèrent que leurs entrées ne seront pas techniquement ratées. Au deuxième tour, ils doivent associer une glace insolite à une sauce mexicaine classique. Enfin, lors d'une finale palpitante, les chefs rivalisent de créativité avec des chips originales et un légume-feuille à la saveur unique.