Le parcours d'Alton Brown s'achève avec une finale dotée de 50 000 $. Les chefs débutent avec des lèvres de porc marinées et des pouces-pieds, mettant leur maîtrise à l'épreuve. L'épreuve des plats principaux exige une perfection culinaire : les candidats utilisent la viande d'une tête d'agneau rôtie, associée à du chapon et des oignons enrobés de chocolat. Enfin, le panier de desserts : durian, jambon végétalien et cannes de Noël au chou kale.