Quatre chefs se lancent le défi de sublimer des ingrédients bon marché lors de trois épreuves de « plats à un dollar ». Quelques légumes verts du jardin et une boîte de petits fours surgelés font partie des ingrédients simples trouvés lors de la manche des entrées. L’un des candidats est choqué de trouver l’ingrédient qu’il redoute le plus dans le deuxième panier. Enfin, le panier de desserts, rempli de produits bon marché, propose une astuce ingénieuse pour utiliser les restes de vin.