Les chefs se lancent dans une compétition intense et pleine d'adrénaline, avec des ingrédients de la mer redoutables. Une surprise de taille les attend dans le premier panier et une salade surprenante côtoie un magnifique poisson pour l'épreuve des plats principaux. Enfin, les juges revoient leurs attentes à la baisse lorsque les chefs sont confrontés à un panier de desserts particulièrement difficile.