Les chefs reçoivent des aliments aux vertus curatives dans des paniers d'ingrédients et doivent concocter des plats à la fois délicieux et sains. Un petit poisson riche en nutriments est la vedette du panier d'entrées, mais s'accordera-t-il bien avec le reste des ingrédients mystères ? Après quelques instants de tension à la fin de l'épreuve des plats principaux, les juges doivent décider si la décision malheureuse d'un candidat de trancher du filet de bœuf est rédhibitoire. Pour l'épreuve des desserts, les deux finalistes rivalisent d'adresse pour créer des assiettes agrémentées de noix et de baies.