Des milliers de candidats ont postulé, mais seuls 50 chanceux ont été sélectionnés pour la première étape de MasterChef. Un début palpitant avec une excursion en bateau jusqu'à l'île Cockatoo et une épreuve de la Boîte Mystère qui les attend. Composée des ingrédients les plus courants des supermarchés, cette épreuve exigeait des 50 candidats qu'ils cuisinent un plat pour accéder au tour suivant. Les dix candidats dont les plats furent les moins impressionnants durent relever un défi d'Adriano Zumbo.