Callum et Sharnee ont assisté à une masterclass sur le fromage animée par l'expert australien Will Studd, tandis que les autres candidats ont dégusté un sandwich au steak et aux rognons préparé par Gary Mehigan et des aubergines sautées à la sauce chili concoctées par Kylie Kwong. Le chef Darren Purchese a également présenté son « carnaval de fruits ».