George Snedeker est un chasseur passionné qui considère la chasse comme bien plus qu'un simple sport : c'est un véritable mode de vie. Il chasse principalement le cerf pour sa viande et s'efforce d'utiliser l'animal en entier afin d'éviter tout gaspillage. Pendant 30 jours, George vivra à Los Angeles avec Melissa Karpel, 29 ans, une jeune femme végane, et sa famille : ses parents, Don et Madeline Karpel, et ses sœurs jumelles de 25 ans, Stephanie et Kimberly. Melissa est coordinatrice de campagne à Los Angeles pour PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), une organisation à but non lucratif qui lutte pour les droits des animaux dans les élevages industriels, les laboratoires, l'industrie du vêtement et le secteur du divertissement. George participera aux initiatives de PETA, notamment à une manifestation devant une chaîne de restauration rapide populaire, travaillera dans un refuge pour animaux de ferme et rencontrera différentes organisations telles que Last Chance for Animals, une association de défense des droits des animaux.