À bord d’un 4x4 Panda, Carlo Cracco emmène Paola Cortellesi à la découverte de l’un des endroits les plus magiques et les moins fréquentés de Calabre : le plateau de la Sila. Entre mets aphrodisiaques, plats rares et confréries ancestrales, Paola surmonte tous ses préjugés culinaires. Un seul ingrédient lui reste indigeste : l’humour de Cracco.