James a la solution idéale pour affronter le froid hivernal avec ses recettes réconfortantes par excellence. Au menu : une tourte au bœuf et au vin rouge, un savoureux fricassée de poulet et des guimauves maison nappées de sauce au chocolat. James rencontre également les éleveurs de bœuf de pré-salé de la plus haute qualité et l'un des trois seuls chocolatiers artisanaux du Royaume-Uni.