Un combat épuisant contre un esturgeon blanc colossal met Cyril à rude épreuve, mais avant que l'équipe ne parvienne à marquer le géant de 2,4 mètres, celui-ci leur réserve une surprise de taille. Une tempête de vent soudaine les oblige alors à interrompre leur quête de l'esturgeon blanc et à se diriger loin au nord, dans les montagnes, pour aider à protéger la principale source de nourriture de l'esturgeon : le saumon du Pacifique. Pour trouver ces poissons guerriers migrateurs, qui peuvent peser jusqu'à 45 kg, l'équipe devra quitter toute civilisation et survivre dans l'un des environnements montagneux les plus hostiles et accidentés au monde. Ici, terrain hostile, ours noirs et grizzlis rôdent à chaque tournant.