
SPRING OYSTERS
Trails to Oishii Tokyo · Saison 6 · Épisode 10
Les huîtres de printemps, gorgées d'umami avant la ponte, suscitent un intérêt croissant ces dernières années. Nous nous rendons dans la préfecture d'Hiroshima, la plus grande région productrice d'huîtres du Japon, pour en savoir plus.
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- 12 juin 2024