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Épisode 9

Épisode 9

Rick Stein's Cornwall · Saison 1 · Épisode 9

Rejoignez Rick pour une traversée à bord du ferry à chaîne le plus fréquenté au monde, reliant la Cornouailles et le Devon par la rivière Tamar. Sur le ferry de Torpoint, Rick discute avec le contrôleur, Mike Bright. Après cette courte traversée, il explore Torpoint, une ville de la péninsule de Rame en Cornouailles, en compagnie de l'historien Harry Bennett. Pour un moment fort de la série, Rick se rend dans le cadre forestier mystique des chutes de Golitha, près de Liskeard, pour admirer les spectaculaires cascades. Il en profite pour discuter avec la charmante Dawn French de la Cornouailles et des raisons qui l'ont poussée à s'y installer. Rick descend ensuite sur la côte sud pour rencontrer Seth Pascoe de Cornish Seaberry Co et découvrir comment et où poussent ses baies. Outre leurs qualités culinaires, les baies de Cornish Seaberry sont utilisées en partenariat avec les distilleries cornouaillaises Colwith Farm Distillery et Driftwood Spars Brewery pour créer une vodka et une bière aromatisées à leurs fruits.

Diffusé le
14 janvier 2021