Freddie est en panne d'inspiration pour un devoir d'écriture créative. Kim l'encourage à faire une pause et à venir à une fête organisée par Dwayne et Ron pour la fermeture définitive d'un restaurant de travers de porc très populaire. Whitley a décidé de ne manger que des aliments sains, mais elle est tentée par les travers de porc. Freddie s'enivre et prétend avoir retrouvé son inspiration. Après que Walter a interrompu la fête, elle vole de l'alcool et finit par s'écrouler inconsciente à la bibliothèque. Elle se réveille le lendemain matin avec la gueule de bois et découvre que le devoir qu'elle a écrit en état d'ivresse est catastrophique. Walter ment sur ses talents culinaires pour impressionner Jaleesa. Lettie et M. Gaines essaient de lui apprendre à cuisiner pour que son dîner avec Jaleesa ne soit pas un désastre.