Norm fait un détour par la Fitch House, dans le village historique de Sturbridge, au cœur du Massachusetts, pour observer une table-chaise dont le plateau pivote pour former un dossier et une assise avec un tiroir en dessous. La version de Norm de ce meuble original, confortable et fonctionnel, est en bois dur (érable) pour le plateau, les accoudoirs et les pieds, et en peuplier pour les côtés, l'assise et la façade du tiroir. Norm découpe les panneaux latéraux profilés, les accoudoirs et les pieds incurvés à la scie à ruban, montre comment réaliser un assemblage à queue d'aronde coulissante pour fixer l'assise et le support de tiroir aux côtés, et présente une astuce pour découper le grand plateau circulaire en installant un gabarit spécialement conçu sur la scie à ruban.