Après avoir examiné un buffet de cuisine du début du XVIIIe siècle à Old Sturbridge Village, un musée d'histoire vivante à Sturbridge, dans le Massachusetts, Norm construit sa propre version en pin, avec des étagères ouvertes au-dessus d'un meuble bas dont la porte est ornée d'une charnière de style ancien. Il présente un gabarit pour tracer le contour incurvé des panneaux latéraux, puis utilise une scie sauteuse portative pour effectuer la découpe, conservant les chutes pour fabriquer des étagères. À l'aide d'une fraise à moulures sur sa scie circulaire, Norm montre comment ajouter une moulure décorative aux étagères.