Douze pâtissiers participent à l'épreuve de pâtisserie de printemps et créent de délicieux desserts à base des fruits et fleurs les plus frais de la ferme ! Au premier tour, l'animatrice Molly Yeh les met au défi de réaliser des tartes aux fruits reflétant leur personnalité. Ensuite, ils devront rivaliser d'ingéniosité pour rester dans la compétition avec un gâteau floral spectaculaire qui impressionnera les juges Kardea Brown, Nancy Fuller et Duff Goldman. 271.