Rick Stein se rend à St Ives pour rencontrer Alfred Wallis, un artiste britannique méconnu. À l'ombre de Bodmin Moor, il visite une collection très rare de vitraux médiévaux dans l'église St Neot. Il y réalise un rêve en participant à une célébration plutôt insolite : la Journée de la Pomme de Chêne, qui commémore l'accession au trône de Charles II. 290.