Si një fabrikë në Wigan prodhon dy milionë konserva supë në ditë. Supa me perime ndiqet nga një korrje bizeleje në Yorkshire deri te supa e përfunduar që futet në konserva dhe dërgohet. Si përmbajtja e vitaminave të perimeve të ngrira mund ta tejkalojë shumë atë të perimeve të freskëta. Si një supë me spinaq e bazuar në një recetë të shekullit të 17-të nuk i ngjan shumë supës siç e njohim sot. Historia e kuzhinës së supës.