Ekipi shkon në Tajlandë për të zbuluar se çfarë lloj prodhimesh deti përdoren në shkopinj prodhimesh deti dhe më pas zbulon se si prodhohet vërtet pak verë britanike... në Spanjë. Në një fabrikë shkopinjsh prodhimesh deti në Tajlandë, Kate sheh disa teknika të pabesueshme prodhimi dhe blloqe gjigante të ngrira peshku të quajtura surimi. Çuditërisht, ekzistojnë dy lloje verërash të prodhuara në vend: britanike dhe angleze. Vera britanike është shumë më e lirë, pra cili është ndryshimi?