Duke ngarkuar…

Rachel Khoo's Malaysia

Rachel Khoo's Malaysia

A Cook Abroad · Sezoni 1 · Episodi 6

Kuzhinierja dhe shkrimtarja e ushqimit Rachel Khoo shkon në Malajzi, shtëpia e familjes së saj të zgjeruar, për të eksploruar një nga kuzhinat më emocionuese në botë. Nga brigjet tropikale të një fshati të largët peshkimi deri te një festë me kuzhina të mbledhura thellë në xhungël, Rachel udhëton nëpër këtë vend multikulturor për të zbuluar nëse ushqimi i mirë mund të bashkojë një komb. Në këtë udhëtim zbulimi, Rachel zhytet thellë në trashëgiminë e familjes së saj. Duke filluar nga kryeqyteti i vendit, Kuala Lumpur, ajo merr njohuritë e saj të para për ushqimin dhe kulturën malajziane nga anëtarët e familjes që nuk i ka parë që nga fëmijëria. Në shkollën e vjetër të babait të saj, ajo takon kuzhinierë dhe studentë dhe fillon të zbulojë pse ushqimi malajzian është kaq kompleks. Më në fund, në Penang, kryeqyteti i padiskutueshëm i ushqimit të vendit dhe ku filloi historia e familjes së saj, Rachel zbulon pse Malajzia është një vend i shkëlqyer për të qenë i ri, femër dhe mysliman. Ndërsa ajo zbulon historinë kulinare shumëkulturore të Malajzisë, Rachel zbulon shtresa të historisë së familjes së saj dhe fiton një kuptim më të thellë të asaj që do të thotë të jesh malajzian.

Transmetuar
9 mars 2015