Ndërsa Pati udhëton me ekipin e saj të prodhimit televiziv nëpër shtetin e gjerë të Sonorës në Meksikë, ajo frymëzohet nga shijet dhe përbërësit e guximshëm. Ata ndalojnë në një hacienda jashtë Hermosillo-s, ku Pati përgatit versionin e saj të një gostie të vërtetë Sonorane në kuzhinën rurale të jashtme: supë me djathë Sonorane, pulë në salcë pekan dhe spec djegës ancho, dhe shpargull me chiltepín.