Në Ciudad Juárez, Pati bashkohet me një grup valltarësh Pachuco, të cilët po ruajnë me pasion traditat e kësaj kulture dalluese të epokës së Prohibicionit. Së bashku ata shkojnë në Barin ikonik Kentucky, që thuhet se është vendlindja e margaritës. Më vonë, ajo shijon një ikonë të skenës ushqimore të Juárez, burriton, në Burritos El Compa ku Olivares po e mbajnë gjallë trashëgiminë e tyre familjare.