Pati takon shefat e rinj të kuzhinës dhe pronarët e njërit prej restoranteve më emocionuese të reja të Guadalajarës, Xokol, ku ata po rilidhen me rrënjët e tyre dhe po përdorin misër të trashëguar për të krijuar një menu plot me pjata të shijshme. Në Tekila, ajo viziton Shefin e kuzhinës Marin nga Solar de Las Animas, i cili krijon një pije dhe ëmbëlsirë të frymëzuar nga gjyshja e tij. Në shtëpi, Pati fton mikun e saj Francisco Migoya për të përgatitur një nga ëmbëlsirat e tij të vlerësuara për të shoqëruar një vakt që ajo e do, pellizcada dhe chicharrón në salsa verde.