Ushqimi zë vend qendror në këtë turne të qytetit verior të Portugalisë nga Bourdain, shoqëruesit e të cilit vendas të udhëtimit përfshijnë ish-shefin e tij në Les Halles, Jose Meirelles. Një darkë e shijshme me kungull derri në A Cozinha do Martinho, një vakt në shtëpi me llamba deti dhe një ndalesë në Café O Afonso për specialitetin lokal Francesinha nxjerrin në pah udhëtimin i cili kulmon me një festë tradicionale ushqimore në fshatin e Luginës Douro.