Në premierën e sezonit të gjashtë, Bourdain eksploron Kubën - pikërisht kur embargoja gjysmë shekullore e SHBA-së zbutet dhe progresi ekonomik dhe social afrohet - nga kryeqyteti i saj i zhurmshëm Havana, në mekën e muzikës me ritëm më të ngadaltë Santiago. Ushqimet e provuara përfshijnë supë me kokë derri me banane banane dhe kungull, flan në një kanaçe birre dhe ceviche me peshk qenush me perime turshi. Turneu kulmon me një pamje pa dialog që kap ankthin shpresëdhënës të popullit të saj, duke pritur që diçka të fillojë.