
French Classics
America's Test Kitchen · Sezoni 8 · Episodi 6
Apeli i Coq au ver është i përjetshëm, por përgatitja e tij mund të jetë frikësuese për kuzhinierin në shtëpi. Ne vendosëm ta bëjmë këtë pjatë pak më pak të lodhshme, por po aq të shijshme sa e mbanim mend. Ne gjithashtu thjeshtojmë procesin e përgatitjes së pot de crème pa kompromentuar shijen e pasur ose strukturën eterike të kësaj ëmbëlsire dekadente. Receta: Coq au Ver Modern, Pot me Çokollatë me Krem Pajisjet: Furra Holandeze Shkenca: Gatimi me Alkool
- Transmetuar
- 9 shkurt 2008