Duke ngarkuar…

Grilled Pork Chops and Ribs

Grilled Pork Chops and Ribs

America's Test Kitchen · Sezoni 11 · Episodi 21

Ne vizitojmë East Coast Grill të famshëm në Boston për të mësuar rreth brinjëve, pastaj kthehemi në kuzhinën e provës për të bërë versionin tonë të Brinjëve të Skarës në Stilin Memphis dhe Brinjët më të Mira të Derrit të Tymosur në Skarë me Qymyr. Brinjë të Skarës në Stilin Memphis në një Skarë me Qymyr Mjeshtrat e Memphis krenohen me brinjët e derrit me lëvore të errët, krokante dhe përtypje dalluese. Ne donim të njëjtat të drejta mburrjeje nga oborri ynë. Brinjët më të Mira të Derrit të Tymosur në Skarë me Qymyr Për të arritur mish derri të lëngshëm me glazurë të mbushur me shije të thellë tymi pa tymosës, nuk mund t'i linim brinjët të shtriheshin në punë. Pajisjet më të Mira të Reja të Skarës Ja pajisjet tona të preferuara të skarës që e bëjnë pjekjen në skarë më të lehtë, më argëtuese dhe më produktive.

Transmetuar
21 maj 2011