29 shefa kuzhine mblidhen në Alamo në San Antonio, Teksas, për të garuar për 16 vende në sezonin e 9-të të Top Chef. Sonte ata ndahen në tre grupe dhe duhet ta zotërojnë sfidën e tyre për të ecur përpara. Disa do ta dinë fatin e tyre menjëherë dhe do të marrin një rrobë shefi ose do të dërgohen në shtëpi. Të tjerët do të jenë në "flluskë" dhe duhet të garojnë dhe të gjykohen përsëri para se të dinë fatin e tyre. Po, është më e madhe në Teksas, por është gjithashtu më e nxehtë dhe më e vështirë. Sfida Kualifikuese e Grupit 1: Përgatitni një pjatë duke përdorur një prerje derri. Sfida Kualifikuese e Grupit 2: Përgatitni një pjatë duke përdorur të njëjtin përbërës.