Shefat e kuzhinës do të zgjohen keq kur hyjnë në kuzhinë për të gjetur Padmën dhe shtatë shefa të uritur të kuzhinës - Amar Santana, Melissa King, Kwame Onwuachi, Dale Talde, Gregory Gourdet, Carrie Baird dhe Richard Blais. Në këtë Quickfire, shefat e kuzhinës do të kenë vetëm 30 minuta për të shërbyer tetë pjata mëngjesi. Dhe nëse kjo nuk i ka bërë ata të entuziazmohen, për Sfidën e tyre të Eliminimit, ata do të duhet të krijojnë pjata bazuar në dy birra të njohura të Portlandit - Birrë ose Kafe. Tom shfaqet me një kthesë, duke i lënë shefat e kuzhinës të rimendojnë pjatat e tyre orë para shërbimit. Amar Santana dhe Dale Talde i bashkohen Padmës, Tomit dhe Gail në tryezën e gjyqtarëve.