Shefat e kuzhinës sfidohen për një pjekje me tako për mbretin e takove, aktorin dhe pronarin e restorantit Danny Trejo. Për Quickfire, e vetmja mjet i mprehtë që mund të përdorin është një hanxhar, në nder të njërit prej personazheve karakteristikë të Danny-t. Pastaj, Padma i informon shefat e kuzhinës se e vetmja mënyrë për të arritur në Restaurant Wars është të mbijetojnë sfidën kualifikuese të kësaj jave. Shefat e kuzhinës që testojnë duhet të gërmojnë thellë për të krijuar dhe prezantuar një koncept restoranti të plotë me disa pjata para gjyqtarëve - Padma, Tom dhe Gail, së bashku me fituesen e çmimit "Top Chef" në Çikago, Stephanie Izard, dhe pronarin e restorantit fitues të çmimit James Beard, Kevin Boehm. Dy konceptet kryesore do të jenë restorantet e ndërtuara për sfidën karakteristike të Restaurant Wars, ndërsa shefi i kuzhinës me konceptin më pak të preferuar të gjyqtarëve do të eliminohet.