Në Quickfire, është një provë e vërtetë komunikimi, ndërsa shefat e kuzhinës luajnë një lojë telefonike me të dashurit e tyre, ndërsa përpiqen të riprodhojnë pjatën që anëtari i familjes së tyre po ha aktualisht në një restorant aty pranë. Pastaj, shefave të kuzhinës u ngarkohet detyra të krijojnë një produkt të veçantë që do ta mbushin në shishe, do ta përdorin në një pjatë dhe do ta shesin në një festival ushqimor. Ata mund të marrin ndihmë nga të dashurit e tyre që vijnë për vizitë, por për një shef kuzhine, ndihma nuk do ta shpëtojë nga dërgimi në shtëpi. Shefja e famshme Nancy Silverton është gjyqtarja e ftuar, së bashku me Tomin, Padmën dhe Gailin.