Në këtë udhëtim në kujtimet e tij, Guy Fieri po i mbështjell dhe i grumbullon lart. Së pari, një restorant filipinas me stil të përzier u zhvendos në Inland Empire të Kalifornisë, por lumpia dhe patatet e tyre pikante të skuqura me mish derri ia vlejnë udhëtimit. Pastaj në Santa Monica, një ushqim i vjetër por i shijshëm ende po bën hamburgerë jashtë fusionit, ndërsa një ushqim bazë në Boulder, Colo., po feston një shekull me klasiket e tyre të qytetit universitar.