Për këtë udhëtim, Guy Fieri do të shijojë ushqime nga South-of-the-Border në të gjithë Kaliforninë. Së pari, Guy po kalon nëpër Victorville për të kontrolluar një stacion kamionësh O.G. DDD që shërben sanduiçe gjigante dhe salsa të përgatitura me dorë. Pastaj në Garden Grove, një restorant brezash po shërben chile verde pranë kazanit, dhe një restorant salvadorian në Los Angeles mund të ketë ndërruar pronar, por tampiquenas e klasit të parë janë ende të njëjta.