Këtë udhëtim, Guy po provon disa vende duke e mbajtur gjithçka brenda familjes. Në Lower East Side të Nju Jorkut, vendi i vëllezërve dhe motrave fillon që në fillim - turshi, tymosje, tharje dhe fermentim, gjithçka nga qafat e dhisë te krahët e pulës e deri te veshët e derrit. Në Eureka, Kaliforni, burri dhe gruaja përgatisin së bashku pjatat e preferuara mesdhetare si pjata e qengjit së bashku me standardet e barit si mishi i derrit i copëtuar. Dhe në Miami, Florida, dyshja vëlla/motër e racës jugore shërben recetat e gjyshes në zonat rurale me prekje unike në të preferuarat si snapper i skuqur i plotë dhe brinjë të vogla të ziera në birrë.