South Philadelphia Tap Room (Filadelfia, Pa.) • Shën Françesku (Phoenix, Ariz.) Ky udhëtim, Guy, po provon disa pjata si ato që i bënte mamaja, nëse do të kishte një imagjinatë të shfrenuar. Në Filadelfia, një mysafir shumë i veçantë shkon në kuzhinë me Guy për biskota të skuqura me salcë domatesh dhe tako që fillojnë me kokën e një derri. Në Phoenix, vendi "nga ferma në tavolinë" gatuan një mish derri me dinamit dhe gatuan gjithçka, nga picat te petullat e deri te qoftet në furrën e tij me dru.