Dhe në Linden, New Jersey, restoranti i vogël që mund të bënte më shumë se ç'duhej. 270. Chaps Coffee Co (Spokane, WA), Good Dog Bar and Restaurant (Filadelfia, PA), Porthole Restaurant (Portland, ME) Ky udhëtim, Guy po kalon vendin për ushqim të përgatitur siç duhet. Në Filadelfia, Pensilvani, një pub ku skuqen empanadat e përgatitura me dorë, të mbushura me një nga të preferuarat e Filadelfias. Në Spokane, Washington, një shtëpi fshatare e vitit 1912 e shndërruar në restorant, ofron një variant të veçantë të brisqeve të derrit të mbushura me djathë dhie, fara pishe dhe domate të thara në diell.