Në shtator ata fillojnë me gjërat bazë. Ata vendosen në një nga vilat, ku detyra e parë - pas pastrimit - është zhbllokimi i oxhakut në mënyrë që të mund ta vënë në punë sobën për të gatuar. Ata përgatiten për mbërritjen e bagëtive të tyre të para - një tufë delesh dhe një dash të quajtur Cyril, dhe Ruth e gëzon shtëpinë duke bërë një qilim me lecka. Dhe ajo gatuan vaktin e saj të parë në pllajë - një gjellë me kokë deleje. Alex ndërton një raft kashte për të ruajtur ushqimin për kafshët gjatë dimrit; ndërsa Piteri shkon në moçalin Bodmin për të gdhendur një lug ushqimi prej guri. Dhe ata duhet të mbjellin të lashta. Aciditeti i lartë i tokës e bën atë jopjellor për rritjen e të lashtave, kështu që përparësia kryesore është neutralizimi i acidit me pleh - dhe për këtë ata duhet të bëjnë gëlqere vdekjeprurëse. Ata do të kenë nevojë për fjalë për ton nga kjo substancë. Është një punë e rrezikshme dhe e mundimshme - por thelbësore.