Është koha që rekrutët të mësojnë rreth botës së mrekullueshme të ëmbëlsirave. Ata ndjekin një kurs intensiv për dekorimin e tortave nga shefi i ëmbëlsirave Zac Young, dhe më pas aftësitë e tyre në dekorimin e tortave vihen në provë. Për stërvitjen e aftësive, shefat e kuzhinës Anne Burrell dhe Carla Hall u mësojnë rekrutëve se si të bëjnë kekë të vegjël çdo gjë tjetër përveç atyre të zakonshëm. Pastaj rekrutët kthehen në anën e kripur kur duhet të bëjnë makarona të freskëta nga e para. Pjatat më pak të suksesshme u fitojnë rekrutëve të tyre një udhëtim për në shtëpi.