Rekrutët hyjnë në kampin stërvitor dhe e shohin atë të transformuar për një festë të Vitit të Ri Kinez. Së pari, ata luajnë një lojë ku të dhënat e biskotave të fatit i çojnë te përbërësit, dhe ata mësojnë të bëjnë oriz të skuqur. Për sfidën e pjatës kryesore, Anne Burrell dhe Alton Brown i udhëzojnë rekrutët ndërsa bëjnë petulla, dhe ndërsa disa petulla janë të shkëlqyera, të tjerët janë të mbushur me zhgënjim.