Të rekrutuarit hyjnë në kampin stërvitor dhe zbulojnë se tema është kënaqësia. Mësimi i tyre i parë është se edhe sallatat mund të jenë të shijshme, dhe rekrutët luajnë një lojë ku elementët e sallatës hidhen në një tas mbi kokën e shokut të tyre të skuadrës. Anne Burrell dhe Alton Brown u mësojnë rekrutëve se si të bëjnë mocarela të freskët për një sallatë, dhe për sfidën e pjatës kryesore, rekrutët rikrijojnë pjatën e dëshiruar të shefit të tyre. Rekrutët që kënaqen me tendencat e tyre më të këqija në kuzhinë do të dërgohen në shtëpi.