Dy të rekrutuarit e fundit marrin mësime private gatimi nga Alton Brown dhe Anne Burrell dhe mësojnë të përgatisin një pjatë sipas zgjedhjes së tyre. Pastaj Alton dhe Anne u mësojnë të rekrutuarve të tyre se si të përgatisin një vakt me tre pjata, me cilësi restoranti. Për sfidën e pjatës kryesore, dy finalistët i vënë në provë të gjitha aftësitë e tyre të reja kulinare në mënyrë që të bëjnë përshtypje te gjyqtarët Kelly Choi, Brian Mazza dhe Jet Tila, të cilët bëjnë një test shijeje të verbër dhe përcaktojnë fituesin e çmimit prej 25,000 dollarësh.