Rekrutët e rinj hyjnë në kampin stërvitor me ëndrrat për t'u bërë shefa kuzhine të shkëlqyer, por ëndrrat e tyre shndërrohen në makthe kur shohin foto të dështimeve të tyre në kuzhinë të montuara në stacionet e tyre. Për të filluar, mentoret Anne Burrell dhe Rachael Ray i bëjnë rekrutët të gatuajnë pjatat e tyre karakteristike në mënyrë që të vlerësojnë aftësitë e tyre në kuzhinë. Pastaj, rekrutët zhyten me kokë në një sfidë pjate kryesore ku duhet të gatuajnë karkaleca deti dhe karavidhe të gjallë. Rekrutët me pjatat më pak të suksesshme në secilin ekip do të dërgohen në shtëpi.