Dyshja e fundit e gjysmëfinalistëve përballen kokë më kokë në shërbim në pubin e vetëm me dy yje Michelin në Mbretërinë e Bashkuar, The Hand and Flowers në Marlow, Buckinghamshire, ndërsa luftojnë për një vend në finale. Duke punuar nën shefin dhe mbrojtësin Tom Kerridge, konkurrentët duhet të konkurrojnë në nxehtësinë e shërbimit dhe të arrijnë standardet e sakta të kuzhinës me yje Michelin. Secili prej tyre është përgjegjës për një pjatë shumë komplekse që duhet të ekzekutohet me precizion, finesë dhe në kohë. Pastaj shefat e kuzhinës duhet të konkurrojnë përsëri, duke rikrijuar një nga pjatat karakteristike të Tom Kerridge: gjoks rose, patate të skuqura me dhjamë rose dhe salcë. Dy gjysmëfinalistët kthehen në studio për një sfidë të fundit - ata duhet të përgatisin një pjatë kryesore dhe një ëmbëlsirë të frymëzuar nga përvoja e tyre Michelin. Pasi Michel dhe Gregg të kenë gjykuar dy pjatat e tyre, ata duhet të vendosin se kush do të fitojë një vend në finale.