Kjo çerekfinale i sheh katër shefa ku paraqitet një Test Shpikjeje, në të cilin Marcus Wareing dhe Monica Galetti i çojnë ata të krijojnë një pjatë bazuar në temën e caktuar të djathit. Atyre u paraqitet një bollëk përbërësish të mundshëm, duke përfshirë një gamë eklektike djathërash nga e gjithë bota, dhe u jepen 10 minuta për të zgjedhur atë që u nevojitet dhe 70 minuta për të përgatitur dhe servirur pjatën e tyre. Më pas ata kanë për detyrë të ofrojnë një menu të veçantë me dy pjata për kritikët kryesorë të restoranteve Tracey MacLeod, Jimi Famurewa dhe Jay Rayner. Vetëm shefat më të talentuar do të kalojnë në fazën gjysmëfinale.