Sfida e parë për katër shefat e ardhshëm profesionistë që do të hyjnë në kuzhinë është të përgatisin një omëletë me karkaleca deti, avokado dhe piper të servirur me vaj karkalecash në vetëm 20 minuta. Dy prej tyre do të zgjidhen më pas për raundin tjetër - përgatitjen e qofteve të pulës të servirura me bukë të sheshtë dhe sallatë kastraveci. Edhe një herë, ka vetëm 20 minuta në orar.